Kardex de Inventarios: La Guía Definitiva de Métodos (PEPS, UEPS, Promedio) y Cómo Automatizar la Trazabilidad en Múltiples Almacenes con tu ERP

José Rodríguez
, octubre 25, 2025

El Secreto del Control

Para cualquier PyME que maneje productos físicos (sea una carnicería, una distribuidora o una refaccionaria), el inventario es el activo más importante y, a menudo, el más descontrolado. La herramienta fundamental para el éxito aquí no es un simple conteo, sino el Kardex de Inventarios.

El Kardex es tu registro histórico y valorado de cada entrada y salida de mercancía. Si tu Kardex falla, tu inventario y tu contabilidad fallan. Te explicamos los métodos clave, el riesgo de hacerlo manual y, sobre todo, cómo un ERP como AUWI resuelve el caos de gestionar múltiples almacenes, lotes y cajas en tiempo real.

¿Qué es el Kardex de Inventarios y Cuál es su Propósito?

Definición: El Kardex es la ficha de control que registra, para cada artículo, la fecha de la transacción, el tipo (entrada o salida), la cantidad y, crucialmente, el COSTO unitario.

Diferencia Clave: No solo te dice cuánto tienes, sino cuánto vale. Esto es vital para calcular el costo de la mercancía vendida (CMV) y determinar tu verdadera utilidad.

Relación con el SAT: Un Kardex bien llevado es esencial para la contabilidad y las declaraciones fiscales, ya que soporta tus estados financieros.

Los Métodos del Kardex: ¿Cuánto Cuesta el Producto que Acabas de Vender?

El costo de tu producto puede variar según lo compras, por eso necesitas un método para valorarlo.

  1. PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas):
    • Funcionamiento: Lo primero que entra al almacén es lo primero que sale para la venta.
    • Ventaja: Ideal para productos perecederos (como en carnicerías o abarrotes), ya que garantiza la rotación y minimiza la merma.
  2. UEPS (Últimas Entradas, Primeras Salidas):
    • Funcionamiento: Lo último que compras (el más caro, generalmente) es lo primero que vendes.
    • Ventaja: Útil en épocas de alta inflación, ya que reduce la utilidad fiscal al reconocer costos más altos. (Nota: Este método está desaconsejado o prohibido en muchas regulaciones contables internacionales, verificar el uso en México).
  3. Costo Promedio (El más Usado):
    • Funcionamiento: Calcula un nuevo costo promedio ponderado cada vez que hay una entrada de mercancía.
    • Ventaja: Es el método más sencillo y suaviza el impacto de los costos variables, siendo el favorito de muchas PyMEs.

El Riesgo del Excel: Por Qué el Kardex Manual Genera Pérdidas

ntentar llevar el Kardex en una hoja de cálculo es una tarea imposible si tu negocio crece. Los errores más comunes que vemos en PyMEs que usan Excel incluyen:

  • Desactualización: Un vendedor vende 5 piezas, pero el Kardex solo se actualiza al día siguiente. No sabes si realmente tienes stock.
  • Errores de Dedo: Un error en una fórmula o un simple «dedazo» puede distorsionar el costo de todo tu inventario.
  • Caos Multialmacén: Llevar un Excel diferente para cada almacén, bodega o camión de reparto es una pesadilla de conciliación que garantiza el desfase.

El Kardex de Trazabilidad Total: La Potencia de AUWI ERP en Inventarios

La única forma de tener un Kardex perfecto es automatizando cada movimiento. AUWI está diseñado para manejar la complejidad operativa de las PyMEs con ventas físicas y en ruta:

  1. Trazabilidad Absoluta: AUWI registra todas las entradas y salidas de CADA CÓDIGO en el sistema. Ya sea una venta en el punto de venta o una devolución de un vendedor en ruta, el Kardex se actualiza en tiempo real.
  2. Control por Ubicación Detallada: AUWI no solo controla el total, sino que lleva el registro preciso del Kardex por CADA ALMACÉN, BODEGA O CAMIÓN DE REPARTO, eliminando el caos multialmacén.
  3. Manejo de Lotes y Cajas: Para negocios con productos perecederos (carnicerías, abarrotes) o que manejan garantías (refaccionarias), AUWI registra las entradas y salidas CON SU RESPECTIVO LOTE O CAJA. Esto es vital para PEPS y para la gestión de caducidades.
  4. Costo Automático: El sistema aplica el método de valoración (PEPS, Promedio, etc.) que elegiste, recalculando tu CMV de forma automática para darte tu utilidad real.

El Kardex es el motor de tu rentabilidad. Si tu sistema no registra cada entrada y salida con precisión y en tiempo real, tu negocio está operando a ciegas.

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